在海外留学的过程当中很多人都希望有不一样的经历,特别是在工作经历上能够得到更大的丰富。所以今天我们邀请到格拉斯哥金融专业的萧曼来到我们的节目,让她给大家分享她在国外的求职经历。

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萧曼 / Xiao Man

格拉斯哥大学金融专业

学姐寄语

Best wishes

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一定要在学习和工作间make a balance,

寻找到这个平衡,才能让你学习和工作都很有趣,

而不是都成为你的负担。  

希望以后每个人都是热爱自己的工作的 

同时也请热爱自己。

大家好我是萧曼。这是我在英国的第二年,然后今年是我的研究生的生涯,我现在已经在论文这个阶段,快要结束了。在工作这方面还算是小有成就,有比较多的经验。
Q 那你能简单讲一下你的求职经历吗?
 因为我在英国有两年。所以第一年和第二年是完全不一样的。第一年呢我属于那种单干类的,足不出户就可以赚钱。可是第二年呢我会发现,我在英国所以我要更多的适应生活。第二年我就出去找工作了,所以第二年也许经历会对大家更加有帮助。
你改变的原因主要的原因是因为想要接触到更多英国本地的一些环境和社会吗?
对。因为我觉得因为第一年做的事情和我以前在国内做的事情也是有一定的关系。(文文:你做的是什么?)

我做的东西很杂。比如说大家都知道的代购,还有可能大家会比较有兴趣的塔罗。到今年其实又加了一个赚的比较少但是只是想尝试一下它是怎样操作的,就是大家知道与一位留学生每个人过来都要用到换汇

注:图源来自网络

Q 那在这个过程当中,你会不会觉得工作做的比较多,但是会影响学业?因为我觉得大家更多地来到英国第一个主要任务还是要顺利的完成学业。
刚开始第一年的这些东西,其实因为你足不出户在时间上并没有占据太多,因为你都是自己单干。比如说大家都知道的代购这种东西和国内有时差,所以你和大家国内的共同时间就只有那些,所以这个还好。唯一花时间就应该是你买东西的时间。可是现在大家都知道网上购物很方便,所以大家下单你网上购物回来就好,所以这个也还好。代购是大家都比较熟悉的东西我就不多讲其实就是赚一个利益差。对于塔罗来说呢,多的是赚在英国的中国人的钱。因为老师做的很大我只是一个小代理,所以就也不是占据很多时间。
Q 那应该到这个阶段为止都是在跟中国人打交道。我们并不想把中国人和外国人划得很清楚,但是会不会这样一个点也会让你重新反思你来到英国的目的?
会。因为我觉得做完这些以后,我会问自己得到了什么呢?其实很简单,得到的东西只有钱。有可能做代购的时候你会增加你买东西的时候的英语水平,因为你是要跟外国人交流。我需要订货啊,还要邮寄。比如说以前我不知道气垫BB这个东西怎么说,现在知道叫cushion foundation,这些单词是一些额外的收获吧。
Q 那后来你所做的这一块是哪一方面的。
这个工作就是我去餐厅打工,因为我觉得我要去学习新的东西。而这个工作就会比较耗时间,因为你是真正的需要在餐厅里。有可能你做代购的时候你可以边看剧,一边跟别人聊天,但是打工你那几个小时已经被老板买下。在中餐打工和西餐打工是完全不同的。在中餐的时候卖的是体力,而西餐除了体力,但是更多的是学习。在第一年的时候由于足不出户相处的基本还都是中国人,所以英语其实得不到太多的提升。我今年刚找工作的时候出于是对自己的不自信我也是先从中餐找起的。我找了家粤菜,去第一家粤菜的时候被拒绝了,因为他们不需要招人,去了第二家的时候老板说,可以来啊,然后我就试了一下。这家中餐算是粤菜中做的最好的。然后他对服务员的要求不是说你来了我就招你,他需要试工。所以大家想去打工的时候,每个中餐厅应该会给你两个小时的试工时间,这两个小时是没有钱的。但是如果是西餐有可能可以试工或者是可以不试工,这是你可以自由选择的东西。在中餐厅基本老板要看一下你合不合格,所以这两个小时基本上都是老板教你,这些东西放在哪里你需要做些什么,然后老板说你合格了,你就可以来打工了。但是我觉得在这家餐厅做那算是中餐厅中受益最多的,学到了很多东西。因为我自己不是广东人,而大家都知道广东吃饭是很讲究的。所以对我来说这也是一个很新鲜的东西,比如说两个人吃饭和六个人吃饭摆盘子的方式是不同的,你喝茶的时候茶壶是不能对着人的。这些东西就是很讲究,包括吃饭的方式也不同。大家知道外国人吃饭有starter,广东人也有,他们要喝例汤。虽然我一直以前生活的国内但是这些东西是我没有接触到的。所以我觉得这个东西还是挺好玩的。也许如果我一直待在中国,有可能我这辈子都接触不到这边的文化。虽然我也是南方人,但离广东还是稍微略远一点,接触不到,不过出来以后学到了很多东西。

注:图源来自网络

你会不会觉得在中餐馆还蛮辛苦的。
有一点吧。他需要你时时刻刻注意到自己该干什么。你去到一个好的中餐馆和一个服务品质差一点的中餐馆是不一样的。据我了解,我的朋友也有去一些只是需要服务业的,你只需要擦桌子,收盘子。(文文:那更多的是体力活)你想赚钱的话,我想说那是OK的。但是对于那家好一点粤菜,他有大部分的时间有一半的客人也是外国人,你仍旧需要去交流。
Q 还要学会西方的上菜方式是不一样的。

对。因为外国人会经常问,这个是什么?因为他没有吃过。但是在那家锻炼的语言并不是特别多,因为大多数时候,经理会亲力亲为,所以在那家我只需要上菜,注意礼仪,并不需要和客户有过多的交流。所以英语其实没有特别大的提升,但是你就会去适应一个环境,有外国人在你身边,所以我觉得这是好的,为我以后去西餐厅工作的时候打下了一定的小小的基础,不会再遇到外国人就会紧张。因为你一开始如果就去西餐厅,人家一问你你就会一脸蒙。

(文文:而且这样听力不会一下子上来。)

对,在这家中餐也许客人会问你一些问题,你不知道没关系,至少你已经听进去了,你不能解决也没关系,你可以叫别人帮你解决。你去让别人说但是在听上面你是有所提升的。

注:图源来自网络

Q 就反过来说,可能你以后跟老外要进行语言交流的时侯可能就不会那么的胆怯,会直接想OK你讲的是什么问题,我要怎么去帮你。
对。在时间这方面呢,应该所有的中餐多差不了太多,学生是每个星期安排你二至三天的工作时间。然后你是part-time的话一般就是四个小时左右。如果你是full-time,其实对于学生来说是不能打full-time的。如果能打full-time就意味着你一定是黑工。大家知道每个人要是打一个正规的工是需要去申请一个NI number(National Insurance Number)所以你没有申请这个的话,打得就是黑工,只要赚钱的话那就OK。

其实这里我想说下有一些同学在拿VISA的时候工作的时间。大多数international students,有些人可能是不允许工作的,有一些人可以工作但是每个星期的工作时间是在二十小时以内,也希望大家能够学会自我保护。如果说遇到一些黑工的工作,或者是这种餐厅,或者其他的行业的话,首先要学会保护自己。他超出了那个工作的时间,你又是用这样的方式去打工话,可能你自己一旦受伤,或者是过分的劳累,不仅影响学业,出现任何的问题的话都不会有相应的机构可以帮助到你,因为你已经做了illegal的事情。你也没有办法通过正常的合法的途径来保护自己,所以这个我也是希望在这样一个时间来提醒大家,尽量去找合法合规的。而且目前英国每小时的工作的费用已经上升到7.2-7.5英镑一个小时,如果大家所打工的地方,存在很明显的低于这样的一个金额,因为这是英国政府规定的最低的小时工资,你可能就要提醒自己说这家公司是不是按正规的形式来做。你在接受这份工作的时候你需要前提先做好心理准备,可能你的利益是没有得到保护的。这也是我希望通过电台方式能够去提醒大家,学会用正常的合法的途径来保护自己。

我想说我之前打工中餐虽然是所有中餐中给了最高的(薪资),但是依旧是低于刚才最低工资的。因为大家知道黑工注重的是什么,注重的是时间的累积。你可以每天花很多时间打工。所以大家也要看准自己,你是否经济上真的需要这笔钱,如果不需要的话希望大家还是合理去调节。当初我在打这份工的时候就是因为觉得一个星期只打两三天工,那我还有时间去打别的工,这就提到了我的第二份工作,它是格拉一家自助的buffet,而这份工作不是说不好只是不太适合我。最重要是buffet没有什么好学的东西。我以为我会学到像在第一家中餐一样可以学到一些礼仪或者是一些别的我意想不到的东西,可是最后却没有。他虽然所有的客人都是外国人,中国人反而会很少很少,但每天十个小时只是在很大的一个place里面走来走去收盘子。你就会发现你就是一个不停工作的一个machine。但是你没有跟顾客有任何交流。
Q因为自助餐几乎是客户自己来,除了最后买单,或者可以引导一下其他时候都是他自己来的。
对。所以我点餐只需要问他,你需要喝些什么?在那段工作的时候其实我有做了一件不是很好的事情,大概就是我是违背了承诺。因为每次老板都会提前要下个星期的schedule,就是你什么时候不能工作。可是后来发现我没有时间去复习,因为我同时打两份工,相当于一个星期七天我至少有五到六天在工作。所以这样就一下子占据了我很多的时间,可是下个星期我就要考试,在考试的前一天我崩溃地发现我还需要去buffet里面做十个小时的工。所以我就逃工了。这件事情很不好,但是为了长远的以后,我不好意思的逃工了。最后我觉得因为我逃工不好,所以那个星期的一百多镑我没有去领薪水。我觉得是对老板的一个补偿,后来我就辞职了。在那个时候我就开始想,我工作的意义是为了赚钱吗,我的时间都占据了。我不是出来学习的吗?当初我来的初衷是什么?我就意识到我要的不仅是金钱,我要的是我在第一家餐厅我学到了一些礼仪,我觉得是有用的,到第二家好像我只是为了不停地给老板我的free time让他给我安排我的schedule,让我满满上班。我想留学生都一样,打工是想在练好口语和听力的这个基础上能赚一点钱,这就是我们所想要的东西。后来我才明白,原来的餐厅给你一个星期安排两三天包括政府给你一个星期只有二十个小时是有目的的,是让你在学习之余找到一份工作让自己的生活更丰富,而不是让你靠这份工作来去挣钱。以后挣钱和工作时间太多了,你想停止也可能停止不了,所以我的初衷是和大家一样想练好听力和口语,在这方面的基础上我还能收获到钱那是更好。所以大家一定要在学习和工作make a balance,寻找到这个平衡,才能让你学习和工作都很有趣,而不是都成为你的负担。需要大家去思考的就是,我到底留学的目的是什么?你发现这个可以赚钱那个可以赚钱。而且就算英国单小时,有一些地方会少标准公司,他可能还是赚的比国内多。所以一个是很多同学会通过这样的打工的形式,一方面是想着赚到一些经历,另一方面赚钱这是很重要的。但是我觉得可以想一想,当然我不想道德绑架,但是父母辛辛苦苦用家里那么多钱送我们出来上学,如果知道自己女儿或是儿子在外面这么辛苦,其实他们心里会很心痛的。因为最终是想让我们出来能够有更大的收获,不管将来是回国工作还是在国外,都更希望这些付出都是值得的。非常感谢您对这份经历的分享,特别是你最后那段我觉得就特别特别的感动,我们需要反思自己之所以出来,我的目的是什么,我最想收货是什么,在这个收获的基础之上,学业可以保证,我们可以再去考虑赚更多的钱,因为其实以后你毕业之后你一辈子都在赚钱,你有的是时间去赚钱,所以更多的我是建议大家如果是要在这边有工作经历的话,不管你从事什么样子的行业,更多的是可以去考虑说对我的未来可以带来多大的帮助,可以适当地不要那么聚焦在赚钱本身这件事情上面,而是他怎么丰富你的人生经历,怎么在未来可以帮助你在新的职场上面有更加加分的项,我觉得这样可能会把在国外的求职经历或者工作经历变得更加的有意义。

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就是因为我发现了这个,所以我才开始找一份更适合自己的工作,就是大家更想知道的西餐了。我去的这家是一个日料,虽然它不是地地道道的西餐厅,但是你已经脱离了中餐厅这一范围。而我去的那家日料规模很小,但是它最主要的是经营的delivery,take away,它是外卖特别的多。这个日料工作还不错,因为四个兼职分别是美国人日本人和我这个中国人和菲律宾人,所以对于我来说,我和他们交流的时候必须用英语。对于我来说就已经差不多是在西餐厅工作,除了我的manager有时候会跟我讲中文之外,其他人你讲中文他们是听不懂的。而且这个工作是一个很有趣的工作,因为大家都知道Justeat,类似中国的美团,它究竟是怎样操作呢?我这次就看到了。原来它是有无数个machine在你前面,大概有五个,它是不同的公司,在你点餐以后它就会出单子,然后这时候你就会自己配餐。操作我现在说起来很简单,其实它有点小复杂,因为像做Sushi这种东西有冷热之分,所以你要把单子打出来分给热餐和冷餐两种不同的类别。所以其实是很有意思的,最后你要负责打包。
Q 所以这样子你也可以了解很多的工作流程。

对,我们留学生有一个一大难题那就是打电话,对吧?每个人都好害怕打电话,包括我到现在也是。但是有时候你在西餐厅工作的时候,有时候必须要打电话。因为有一些人很讨厌,他不是拿卡直接付掉了,他说我要pay cash。那就是说你还没有收到钱,所以你要做的是什么呢?Just eat这个软件要求你必须要打电话去确认你有没有收到钱。所以这些东西我觉得如果你不打工永远都不会知道。所以我拿起了英国当地的电话,很胆颤的给他拨电话。前两次我是不敢的,我是让我一个菲律宾女生朋友帮给我电话,我会认真地听她在讲什么然后悄悄地把记在心里,再大声说出来,下一次电话就是我打了。打完以后我的朋友都会说well done, well done。对我们来说其实也许是一些简单的语言,可是你克服的是一个很大的心理障碍。在格拉学习的同学可能在英语上有一个更大的困扰就是格拉人他们的口音非常重。也许在伦敦生活的同学觉得其实我英语还行,可能有7呢,然后到这边就会觉得我可能是没有学过英语,就是这种感觉,因为他们的口音很重,所以说在这里你要克服更多的语言障碍。所以我觉得在这个西餐厅打工也不错,而且这次我打得不是黑工啊,因为manager要求我去申请个National Insurance Number。你有了这个NI Number,你就是合法的,老板会替你交税,而且中餐和西餐有一个更大的区别,就是你是可以拿Tips。我大概说一下我的薪水,以前比如说我在中餐拿的高,因为我算在中餐做的比较好,所以拿到7,可是在西餐的时候一般是7.5,然后你拿Tips的时候有可能拿到每个小时要到8到8.5。所以也许你的工作时间没有中餐那么多,可是我觉得你会每次工作的时候每个小时都会沉浸在幸福中。

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Q 对,我觉得会更快乐,而且是完完全全融入在当地的社会,我觉得这种荣辱感是非常重要。
对,而且你还会知道,你的英语有提高,虽然很慢,我在中餐中是做的最好的,因为我觉得这个跟性格和说话的交流方式有关系,可是在西餐的时候,因为语言的原因,也许是做了最差的。但是我在进步,你要相信我觉得这两天我已经比以前好很多,不管在听力和说话方面,就是很短的时间就会进步很大。换句话说,就是走出了自己的comfortable zone,一个原来觉得舒适的地方,你可能做到最好,但是现在是带着自己的勇气和坚持,让自己脱离原来的那个舒适区,在一个新的平台新的台阶上让自己做的更好。。所以大家一定要勇敢克服自己内心恐惧和那种害羞和不自信,其实勇敢地踏出来,你反而会发现有另外一个天空会非常的欢迎你,因为老外实际上他是能够理解的,就是我们如果说语言不够好,特别是如果他本身并不是英语为母语的他们包容性会更强。只要你努力然后勤勤恳恳工作我相信会得到他们的尊重和赞赏的。

 

注:图源来自网络

Q 好,最后你有什么Tips送给大家的吗,就是经过这么多包括学习啊工作什么的。

第一大家在工作之前一定要想清楚了自己是否有这个时间去工作,第二是要想清楚自己确定要工作之前好好想一想自己工作的初衷是什么,到底是因为自己很需要钱,还是为了融入这个社会。我觉得想清楚这两点以后,你就可以去在你的工作和学习之间寻找一个平衡点。我希望以后每个人都是热爱自己的工作的,但是你在这方面比如说如果你只是在餐厅工作的话,也许你需要做的是更加丰富自己,你不一定要热爱这份工作但是请热爱自己。

说的很棒。也很感谢你来到我们的节目,也希望你下次能够分享更多的留学经历给大家,给大家一些好的Tips。谢谢。

 

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